ОПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССА:

Наш мастер Анастасия - практикующий кондитер с собственной широкой аудиторией постоянных клиентов по тортам и десертам, влюбленный в своё "сладкое дело" шоколатье, победитель ряда конкурсов кондитерского ремесла Сибири и регионов, в частности лаурят "Новосибирский десерт" в номинации "Торт (пирожное)" 2023 г.

Есть такие рецепты, которые не требуют от нас кулинарных подвигов, но при этом, получается эффектный и вкусный результат. Встречайте, ЗЕФИР!!! 

Зефирки бывают разные - розовые, белые, красные))) а ещё бывают сухие, невкусные, твёрдые, магазинные, вредные, с химией внутри, резиновые... фу-фу не кушайте такие!! Потому что они совершенно неправильные! Сааааамый лучший зефир - домашний зефир)  и вот тогда он нежный, лёгкий, фруктовый, вкуууусный, воздушный, без вредных добавок, только такой и нужно кушать! Где взять? Да проще простого - приготовить самому)

Вас ждет кулинарный мастер-класс по приготовлению двух видов домашнего зефира и трех вариантов его подачи: классический зефир, зефирные сандвичи и вафельные рожки с зефиром. Это нежное и легкое лакомство в современном его прочтении заиграет новыми красками, если знать правильные рецепты) на МК мастер покажет как готовить клубничный и яблочный зефир двумя способами - мокрым (на живом белке) и сухим (с помощью кондитерской смеси), а так же освоите интересную подачу десерта: в вафельном рожке и в качестве начинки сандвича из песочного печенья! 

На МК и вафли и печенье будут готовиться с нуля - эти рецепты тоже обязательно заберёте с собой) как и сладкий набор из 2х рожков, 2х сендвичей и 2х зефирок.