Наш мастер Анастасия - практикующий кондитер с собственной широкой аудиторией постоянных клиентов по тортам и десертам, влюбленный в своё "сладкое дело" шоколатье, победитель ряда конкурсов кондитерского ремесла Сибири и регионов, в частности лаурят "Новосибирский десерт" в номинации "Торт (пирожное)" 2023 г.
Это сенсация!!))) настоящие Macaroоns своими руками! Это проще, чем кажется! Потрясающе нежные, с разными начинками, это просто восторг! :) И они точно получатся, 100%, будут как живые - с идеальной поверхностью и шикарной пористой юбочкой))
Домой вы унесёте проверенный и отработанный рецепт с лайфхаками от мастера (лучше всего всё помечайте и записывайте, чтобы не упустить детали) и конечно коробочку макарошек))) 6-10 штучек красивых цветных французских печенюшек (зависит от размера) с шоколадным ганашем и ягодным конфитюром, а может и не ягодным)) Кондитеры они же как художники, если вдохновение нахлынет-не остановить, могут удивить и другой, не менее вкусной начинкой)) так что в мастер-классе будет доля сюрприза)
Ммммм какое же удовольствие вас ждёт! Главное обещайте нам на следующий день отработать рецепт уже дома, чтобы закрепить знания и титул повелительницы Маракошек на всю округу)
